供应柳州400L可倾式夹层锅

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1、夹层锅  用途：南宁不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。

2、夹层锅特征：本锅以有一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积达 ，热效率高，加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
本锅内层体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表
和安全阀、电控箱。设备美观，安装容易、操作方便，绝缘性能可靠。



南宁夹层锅型号和参数：
设备型 号 受热面（㎡） 导热油加入量 （kg） 功率及根数 （KW×Z） 
50L 0.45 20 3×3 
100L 0.58 30 4×3 
150L 0.88 45 5×3 
200L 1.13 55 6×3 
300L 1.43 65 6×3 
400L 1.75 75 8×3 
500L 2.00 120 9×3 
600L 2.30 160 9×3 

夹层锅型号多样，有固定式夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌式夹层锅等样式。蒸汽加热夹层锅：卫生级夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构；按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅通常由锅体和支脚组成。本锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

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